سوغات گنبد کاووس چیست؟

گنبد کاووس یکی از شهرهای معروف و زیبای استان گلستان در شمال ایران است که بعد از گرگان به‌عنوان به‌عنوان دومین شهر بزرگ این استان محسوب می‌شود. مسافرانی که برای گذراندن تعطیلات به شمال سفر می‌کنند، بعد از بازدید از جاهای دیدنی گنبد کاووس می‌توانند از سوغاتی‌های متنوع این شهر برای دوستان، اقوام و آشنایان خود هدیه ببرند. در این مطلب ابتدا قصد داریم تعدادی از محبوب‌ترین سوغاتی‌های گنبد کاووس را معرفی کنیم و سپس به معرفی جاهای دیدنی معروف این شهر بپردازیم.

آشنایی با سوغاتی‌های محبوب شهر گنبد کاووس

سوغاتی‌های ارزشمند و خوشمزه‌ای که می‌توانید در هنگام سفر به شهر گنبدکاووس خریداری کنید، شامل موارد زیر است:

قالی ترکمن

یکی از سوغاتی‌های مشهور و منحصربه‌فرد گنبدکاووس قالی ترکمن است. برای بافت این نوع قالی معمولا از نخ‌هایی با جنس ابریشم با رنگ‌های سفید، مشکی، قرمز و کمی قهوه‌ای استفاده می‌شود. طرح‌های به‌کاررفته در قالی‌های ترکمن نیز عبارت‌اند از: ارساری گل، ساریک گل، ارساری، چدر، بشیر، سالور گل و آخال، کرکی و یموت، سالور، جعفربای و غیره. قالی‌های این خطه توسط عشایر بافته می‌شود‌. جالب است بدانید عشایر گنبدکاووس علاوه بر بافت، قالی در زمینه بافت اجاق‌باشی، خورجین، آلمالیق، قالیچه و پشتی هم مهارت دارند. ویژگی قابل توجه در قالی ترکمن این است که بافنده آن یک طرح خاص را چندین بار در هنگام بافت تکرار می‌کند‌‌. برخی از قالی‌بافان ماهر نیز بدون استفاده از نقشه قالی از خلاقیت ذهن خود استفاده می‌کنند و طرح‌های زیبایی را روی قالی به وجود می‌آورند.

محصولات ابریشمی

ابریشم‌بافی یکی از صنایع بسیار قدیمی در گنبدکاووس است که قدمت آن به بیش از 500 سال پیش برمی‌گردد. در دوران صفویه، شمال ایران به یکی از مهم‌ترین مناطق پرورش کرم ابریشم و تولید و بافت محصولات ابریشمی تبدیل شد.

با گذشت سال‌ها از آن زمان هنوز هم بسیاری از زنان و مردان این مناطق از جمله گنبدکاووس با پرورش کرم ابریشم و تولید نخ ابریشمی مشغول به ابریشم‌بافی هستند و محصولات ابریشمی متنوع و زیبایی شامل روسری، دستمال، لباس، حوله و غیره را تولید و به بازار عرضه می‌کنند. اگر به گنبدکاووس سفر کردید می‌توانید محصولات ابریشم‌بافی را به‌عنوان سوغاتی خریداری کنید.

جاجیم

جاجیم‌بافی نیز مانند قالی‌بافی و ابریشم‌بافی در شهر گنبدکاووس طرفداران زیادی دارد. در بازار این شهر می‌توانید به انواع مختلف جاجیم با طرح‌ها و اندازه‌های مختلف دسترسی داشته‌ باشید. جاجیم‌ها طرح‌های ساده اما متنوع و خوشرنگی دارند، ضخامت آن‌ها نسبت به قالی کمتر است و به‌عنوان زیراندازهای پشمی زیبا می‌توان آن‌ها را در کف آشپزخانه یا برای تزئین کف اتاق خواب مورد استفاده قرار داد.

حلوای آماج

حلوای آماج یکی از شیرینی‌های خاص گنبدکاووس است که در هر جای دیگر ایران پیدا‌ نمی‌شود. این حلوای خوشمزه جزء یکی از سوغاتی‌های خوراکی این شهر است. مردم گنبدکاووس در ایام نوروز برای پذیرایی از مهمانان خود از حلوای آماج استفاده می‌کنند. چیزی که طعم این نوع حلوا را بی‌نظیر و خوشمزه می‌کند، عسل و شیره انگور است. از نظر ظاهری نیز به شکل لوزی‌هایی است که روی آن‌ها با استفاده از پودرهای بادام و پسته تزیین شده است. خرید حلوای آماج را در زمان سفر به گنبدکاووس فراموش نکنید.

خاویار

یکی از سوغاتی‌های ارزشمند و بسیار گران‌قیمت شهر گنبدکاووس خاویار است. این خوراکی خوشمز و مقوی فواید بسیار زیادی برای بدن دارد.‌ نزدیکی استان گلستان به سواحل دریای خزدو خلیج‌فارس این شهر را به یکی از مهم‌ترین شهرهای پرورش‌دهنده ماهی‌های خاویار تبدیل کرده است. تخم خاویار معمولا به رنگ‌های سیاه، سرخ و طلایی تولید می‌شود که بهترین نوع آن‌ها خاویار سیاه است.

در مراکز فروش ماهی این شهر علاوه بر خاویار ماهی‌هایی مانند ماهی کپور، ماهی سفید، ماهی کفال و غیره نیز به فروش می‌رسد. ماهی‌های خاویار هر سال از نیمه دوم شهریور تا نیمه اول خرداد ماه توسط صیادان این منطقه شکار می‌شوند و خاوریار آن‌ها به فروش می‌رسد.

نان‌ پادرازی

نان پادرازی یکی از شیرینی‌های‌ پرطرفدار گنبدکاووس است که به‌عنوان میراث فرهنگی در فهرست آثار ملی ایران نیز به ثبت رسیده است.‌ این شیرینی نیز مانند شیرینی آماج در آستانه سال نو تهیه می‌شود؛ البته نوع خشک آن نیز در مراسم مذهبی و عزادارای‌ها به همراه خرما و حلوا کاربرد دارد. از نوع روغنی آن نیز ببشتر به همراه چای استفاده می‌کنند.

در تهیه نان پادرازی مواد اولیه‌ای شامل سیاه‌دانه، آرد، گلاب و روغن به کار می‌رود. عدم استفاده از شکر در تهیه نان پادرازی باعث شده است که استفاده از این نوع شیرینی برای افراد مبتلا به بیماری دیابت هیچ‌گونه ضرری نداشته باشد. گردشگرانی که به شهر گنبدکاووس سفر می‌کنند و معمولا نان پادرازی روغنی را به‌عنوان سوغاتی خریداری می‌کنند.

شیرینی سرغبیلی

شیرینی سرغبیلی نه‌تنها در گنبدکاووس بلکه در تمام شهرهای استان گلستان طرفداران بسیار زیادی دارد. برای تهیه این نوع شیرینی از مواد اولیه‌ای شامل شیر، شکر،‌ پودر قند، مایه خمیر و آرد استفاده می‌شود.‌ بعد از تهیه خمیر شیرینی سرغبیلی آن را به اندازه گلوله‌های کوچک در می‌آورند و بعد از حالت دادن با دست در داخل روغن سرخ کرده و با خاک قند تزئین می‌کند. اگر به گنبد کاوس سفر کردید، برای دوستان و آشنایان خود می‌توانید شیرینی سرغبیلی سوغات ببرید.‌

معرفی تعدادی از معروف‌ترین جاهای دیدنی گنبدکاووس

تعداد جاهای دیدنی موجود در شهر گنبدکاووس زیاد است. معروف‌ترین جاهای دیدنی این شهر عبارت‌اند از:

• گنبد قابوس برج تمام آجری بلند جهان

• تالاب آلماگل زیستگاه پرندگان مهاجر

• تالاب آجی گل زیستگاه پرندگان بومی و مهاجر

• سد گلستان یکی از سدهای بزرگ ایران

• روستای هیوه چی بالا

• مجتمع سوارکاری گنبد کاووس

• گورستان خالدنبی

• تالاب آلاگل

برای بازدید از این جاهای دیدنی یکی از هتل‌های نزدیک به آن‌ها را برای اقامت انتخاب کنید.

خرید آنلاین بلیط گنبدکاووس از سایت فلادی تودی

در این مطلب شما عزیزان را با سوغاتی‌های محبوب و جاهای دیدنی گنبدکاووس آشنا کردیم. اگر قصد دارید به تنهایی یا به‌همراه خانواده به شهر زیبا و جذاب گنبدکاووس سفر کنید، برای خرید آنلاین بلیط هواپیما و رزرو یکی از هتل‌های این شهر به سایت “فلای تودی” مراجعه کنید.

فلای تودی بهترین و معتبرترین مرجع آنلاین خدمات گردشگری ایران است که با ارائه خدمات خرید بلیط هواپیما، بلیط قطار و رزرو هتل کاربران زیادی را به سمت خود جلب کرده است. با ورود به این سایت می‌توانید در کوتاه‌ترین زمان ممکن در امن‌ترین شرایط بلیط قطار یا هواپیما را خریداری و هتل مورد نظر خود را رزرو کنید.

kian