طعم ژل رویال اصل چطور است؟ نحوه تشخیص ژل رویال تقلبی

یکی از قوی ترین محصولات تولیدی توسط زنبور عسل، ژل رویال می‌باشد. طعم ژل رویال، کمی متفاوت است و دارای خواص بسیاری است. ژل رویال، یکی از ترشحاتی است که دارای مواد کاملا پروتئینی می‌باشد و این مواد از فک پایین زنبور عسل ترشح می‌شوند. ژل رویال، غذایی است که ملکه توسط آن تغذیه می‌کند. ژل رویال دارای خواصی است که برای انسان بسیار مفید است. این خواص شامل ضد باکتری بودن، بالا بردن ایمنی بدن، ضد تومور و … می‌باشند.

ساختار و نحوه تولید ژل رویال

یکی از مهم ترین مواردی که در ساختار ژل رویال تاثیر دارد، نحوه تولید آن است. البته تا حدودی از روی طعم ژل رویال نیز می‌توان فهمید که این ژل اصل است یا تقلبی. ژل رویال در داخل کندو ساخته می‌شود. ولی زنبور های عسل این ژل را به روش و تکنیک دیگری تولید می‌کنند. در واقع این ژل برای تغذیه زنبور ملکه استفاده می‌شود. زنبور های کارگر نیز این ژل را در کنار عسل می‌سازند.

به ژل رویال، ژل سلطنتی نیز گفته می‌شود. محتویات ژل رویال شامل آب، قند، چربی، پروتئین، ویتامین و نمک آمینه در درجات مختلف است. جالب است بدانید که زنبور های کارگر، عمری در حدود 40 الی 50 روز دارند. ولی زنبور های ملکه به دلیل تغذیه از ژل رویال می‌توانند تا 5 سال زنده بمانند.

اصلی ترین خواص ژل سلطنتی رویال

ممکن است بسیاری از افراد، طعم ژل رویال را چنان خوشایند ندانند. اما از قدیم گفته اند که هر چیزی که مفید است، طعمش آن چنان هم خوب نیست. ژل رویال دارای خواص مختلفی از جمله، کمک به بهبود سریع زخم ها، از بین بردن کم خونی، کاهش وزن، درمان دیابت و … می‌باشد.

تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش میل جنسی، یکی دیگر از مزایای استفاده از ژل رویال است. برای خانم هایی که به سرطان رحم یا پستان مبتلا هستند نیز ژل رویال تجویز می‌شود.

شناسایی طعم ژل رویال اصل

ژل رویال طبیعی یکی از مغذی ترین مواد غذایی است که زنبورداران برای جمع آوری و بدست آوردن آن سختی زیادی را متحمل می شوند و به دلیل نادر بودن و تقاضای زیاد آن، به ویژه با خواص درمانی شناخته شده که دارد نیاز به قیمت های بالایی خواهد داشت. امروزه بسیاری از افراد سود جو در بازار، مواد صنعتی و شیمیایی دیگری را با نام ژل رویال به فروش می‌رسانند. مهم ترین نکته در تشخیص ژل رویال اصل از تقلبی ، طعم ژل رویال است. ژل رویال دارای طعمی ترش و نزدیک به شیرین است. به گونه ای می‌توان گفت که این ژل دارای طعم ملسی است.

زمانی که این ژل را قورت دهید، در گلویتان احساس تیزی خواهید کرد.برای دستیابی به تولید انبوه ژل رویال با قیمت ارزان تر، این مواد اولیه طبیعی با شربت ذرت و فروکتوز بالا و عصاره مخمر جایگزین شده که زنبورهای عسل از آن تغذیه می کنند.
اگرچه تشخیص ژله رویال تقلبی از اصل در خارج از آزمایشگاه دشوار است، اما دارای تعدادی ویژگی است که می تواند به ما در شناسایی آن کمک کند، از جمله:

• بوی فنل که مشخصه آن است.
• رنگ آن سفید تا مایل به زرد است.
• ژله رویال طبیعی کاملاً در آب قابل حل نیست.
• ژل رویالی که فاسد شده باشد به مرور تغییر رنگ میدهد.

اصلی ترین زمان تولید ژل رویال

ژل رویال یکی از محصولاتی است که توسط زنبور عسل تولید می‌شود. برای تولید این ژل نیز به گرده زیادی نیاز است تا به آن کیفیت و طعم ژل رویال اصلی برسد. پس بهترین زمان تولید این ژل در فصل بهار است. جالب است بدانید که گرده گل ها در فصل بهار در بیشترین مقدار هستند. در فصل بهار نیز میزان تولید این ژل بسیار بالا است.

باید به این نکته دقت کنید که بیشتر ژل رویال های فروشگاه ها تقلبی می باشند و معدود افرادی وجود دارند که ژل رویال تماما طبیعی و خالص را به مردم عرضه کنند. اما بد نیست این را هم بدانید که زنبورداران مورد اعتمادی هستند که کاملا صادقانه محصول طبیعی را برداشت کرده و به دست شما عزیزان می رسانند. برای تهیه ژل رویال خالص از زنبوردار میتوانید به فروشگاه محصولات زنبور عسل آهوتا ahoota.com مراجعه کنید.

موارد منع مصرف ژل رویال

ژل رویال با وجود این همه مزایا، برای هر فردی مناسب نیست. طعم ژل رویال نیز ممکن است برای بسیاری از افراد خوشایند نباشد. افرادی که دارای بیماری آسم و یا آلرژی فصلی یا هر نوع آلرژی هستند، مصرف ژل رویال برای آن‌ها مضر است مگر با توصیه پزشک.

در ضمن، افرادی که به نیش زنبور حساسیت دارند نباید از این ماده استفاده کنند.

نحوه نگهداری ژل رویال

همان طور که می‌دانید، نگهداری هر محصول، دارای شرایط ویژه ای است. در صورتی که طعم ژل رویال تغییر پیدا کند و فاسد شود، دلیل بر این است که به نحو احسن نگهداری نشده است. جالب است بدانید که ژل رویال فقط تا 5 روز در کندو می‌تواند سالم بماند. پس از 5 روز این ژل فاسد می‌شود. اما در صورتی که شرایط پس از استخراج این ژل فراهم باشد، می‌تواند بیشتر بماند.

این ژل در فریزر، قابلیت ماندگاری تا 6 ماه را دارد. ژل رویال در گذشته به صورت قرص های خشک شده نگهداری می‌شد. اما اگر بخواهید این محصول را به سادگی و به مدت طولانی نگهداری کنید، توصیه می‌کنیم که حتما از فریزر استفاده کنید. توسط این روش، هم از لحاظ تاریخ انقضا ژل رویال خیالتان راحت باشد، و هم از لحاظ مصرف آسان آن نگرانی خاصی نخواهید داشت.

بابک رمضانی

4 سال سابقه کار در زمینه تولید محتوا، طراحی سایت و سئو