طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

یکی از هفت سین سفره ی عید ، سبزه است که وجود آن در سفره ی هفت سین الزامی می باشد. با ما همراه باشید تا در این مقاله طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر را آموزش دهیم .

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر روی کوزه خیلی سریع

در نزدیکی سال نو ، خانم های خوش سلیقه و هنرمند به تکاپوی ساخت سفره ی هفت سین و ملزومات آن می افتند ، یکی از اصلی ترین سین های سفره ی نوروز سبزه است در اینجا آموزش ساخت سبزه ی عید با خاکشیر را آماده کرده ایم تا به وسیله ی آن سبزه ی عید را خودتان درست کنید . در زیر کلیپی از نحوه ی تهیه ی سبزه های مختلف را جهت آشنایی شما گذاشته ایم که پیشنهاد می کنیم آن را تماشا کنید .

یکی از جالب ترین سبزه ها برای سفره ی هفت سین ، سبزه ی خاکشیر است که با وجود زیبایی در سریع ترین زمان ممکن سبز می شود و برای افرادی که در روزهای اخر تصمیم به انداختن سبزه می کنند بسیار مناسب است ( البته شاهی نیز مانند خاکشیر خیلی سریع سبز می شود و دستور تهیه ی آن مشابه خاکشیر می باشد .)

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

چگونگی تهیه ی سبزه ی عید با خاکشیر

این نوع سبزه به راحتی تهیه می شود و درست کردن آن در شکل های مختلف امکان پذیر است . با ما همراه باشید تا شکل های مختلف سبز کردن خاکشیر را بر روی اشیا مختلف آموزش بدهیم . با توجه به سلیقه تان می توانید نوع سبزه ی دلخواهتان را تهیه کنید .

سبزه ی عید روی کوزه سفالی با خاکشیر

از شب قبل بذر خاکشیر را خیس کنید ، کوزه ی سفالی مناسبی تهیه کنید و با پارچه تنظیف یا جوراب زنانه رنگی نازک روی آن را بپوشانید  ، بذر های لعاب داده خاکشیر یا شاهی را روی جوراب خیس کشیده شده روی کوزه سفالی با دست خیس بکشید ، باید دقت کنید که تمام نقاط را از خاکشیر یا شاهی پر کنید . کوزه را از آب پر کنید و تا زمان سبز شدن خاکشیر یا شاهی با اسپری به آن آب بدهید .

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

نمونه هایی از سبزه ی عید با خاکشیر روی کوزه سفالی

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

تهیه سبزه ی عید با خاکشیر روی کلاه

از شب قبل خاکشیر را در آب خیس کنید تا لعاب دار شود . می توانید سبزه را روی کلاه و یا هر ماکت دیگری با سایز متفاوت تهیه کنید و سبزه های زیبا و جالبی را درست کنید . برای شروع باید سطح ماکت ، کلاه و … را با لایه ای از پنبه بپوشانید ، سپس پارچه ی تنظیف را روی پنبه بکشید و پس از آن باید بذرهای لعاب دار شدن را روی پارچه ی خیس بکشید . اگر می خواهید سبزه ی یکدست و زیبایی داشته باشید بهتر است یک نایلون را که چند سوراخ در آن ایجاد کرده اید روی ماکت یا کلاه مورد نظر بکشید . دقت داشته باشید نباید نایلون با سبزه ها تماس پیدا کند . در این روش هم باید سبزه را اسپری آبیاری کنید. وقتی خاکشیر یا شاهی روی کلاه سبز شد می توانید نایلون را بردارید و به آبیاری هر روزه خود ادامه بدهید .

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

نکات مهم برای تهیه سبزه  عید با خاکشیر

• سبزه ی خاکشیر پنج تا شش روز زمان نیاز دارد تا سبز شود ، بنابراین می توانید در زورهای اخر سال آن را تهیه کنید .
• خاکشیر تازه به جهت زیباتر و یکدست شدن کار مناسب تر است .
• 5 تا 6 ساعت زمان برای لعاب دادن خاکشیر کافی است .
• هر یک پیمانه خاکشیر یا شاهی را در 5 پیمانه آب خیس کنید .
• همان طور که گفتیم بذر خاکشیر و شاهی شرایط یکسانی در نحوه ی تهیه و سبز شدن دارند .

امیدواریم از این مطلب لذت برده باشید ، نظرات خود را در رابطه با انواع سبزه ی عید و اینکه کدام یک برای سفره ی هفت سین زیباتر هستند با ما در میان بگذارید . دیگر مطالب خانه داری به روز را در نودی دنبال کنید .

فرناز سهیلی

فرناز سهیلی هستم؛ کارشناس مدیریت آموزش، نویسنده در سایت سیترین و چندین سایت پرمحتوای دیگر! دو سال است که در زمینه ی تولید محتوا فعالیت دارم و پس از مدت کوتاهی آنقدر به نویسندگی علاقمند شدم که فکر میکنم نمی توانم از نوشتن دست بردارم. از دیگر علایق من یادگیری چیزهای تازه است . هر چیزی که بتواند من را به چالش بکشد مسلماَ عاشق آن خواهم شد. یادگیری سئو ، موسیقی و فوتبال از چالش های جدید در زندگی من هستند.