بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

چنانچه از عاشقان هنر آشپزی در دنیا می باشید ؛ باید بدانید که با هدف انجام یک آشپزی حرفه ای ، ضروری است تا حتما از ابزار و وسایل حرفه ای نیز برخوردار باشید تا بتوانید در کمترین زمان ممکن و با تکیه بر هنر و تکنیک های مدرن آشپزی ، موفق به خلق یک غذای خوشمزه برای خود و یا مخاطبانتان بشوید . در این میان ، ست چاقوی آشپزخانه ، جزو حرفه ای ترین و ضروری ترین ابزار ها برای آشپزی است .
نکات مهم هنگام خرید ست چاقوی آشپزخانه
وزن چاقو: ضروری است تا وزن یک چاقوی آشپزی متناسب با توان دست های تان باشد ؛ یعنی نه برایتان سبک و نه خیلی سنگین باشد که موجب ایجاد خستگی در دست هایتان شود.
تعادل آن: به منظور فهمیدن این موضوع که بدانید وزن دسته با وزن تیغه چاقو کاملا برابر است ؛ می توانید انگشت خود را بر روی قسمت جدا کننده دسته از تیغه قرار دهید و بعد ، انگشتتان را در حالت افقی قرار دهید تا به راحتی متوجه متعادل بودن وزن چاقویی که قصد خرید آن را دارید ؛ بشوید.
جنس تیغه: این روز ها تیغه چاقوها غالبا از فولاد یا استیل ضدزنگ ساخته می شوند که از عمر و دوام بالایی نیز برخوردار می باشند. چاقوهای سرامیکی نیزدر مقایسه با چاقوهای استیل و فولادی ، وزن کمترو تیغه های تیزتری دارند ؛ اما قابلیت تیز کردن مجدد تیغه آن ها کمی سخت است .
جنس دسته: لازم است تا جنس دسته یک چاقو هم به اندازه کافی محکم و با دوام باشد و هم خوش دستی مطلوبی داشته باشد تا در هنگام کار با آن ، احساس خوشایندی داشته باشید.
عرض تیغه چاقو: یادتان باشد که کیفیت یک چاقو در زیبایی آن نهفته نشده و لازم است تا در عمل قدرت خود را نشان دهد ؛ پس به سراغ چاقوهایی روید که تیغه آنان از نوک چاقو تا قسمت متصل به دسته ، کاملا یکدست و صیقل خورده باشد و به اصطلاح ضعیف نباشد.
انواع مختلف چاقوها: یک ست چاقوی آشپزخانه ، ضروری است تا متشکل از انواع و اقسام چاقوها باشد تا تقریبا هر نوع نیاز به برش و یا خرد کردن مواد غذایی را برایتان آسان نماید. عمدتا در اینگونه ست ها شما می توانید با چاقوهایی گوناگونی همچون : چاقوی دندانه دار، چاقوی فیله ، چاقوی سرآشپز، چاقوی مخصوص بُرش و نیز چاقوی مخصوص گوشت و ماهی مواجه شوید. البته برخی از ست ها ، وسایل جانبی همچون قیچی و پوستکن نیز دارند که قطعا بر روی قیمت کلی آنان تاثیر می گذارد.

۱ چاقو اره ای مدل CH001

60636ae2829a2 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۴۸۷۰ خرید
. . .

۲ سرویس چاقو اشپزخانه ۹ پارچه ام جی اس مدل ۲۲۱۰ MGS

60636ae304281 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۱۲۹۰۰۰۰ خرید
شرکت ام جی اس از معتبر ترین برند های لوازم اشپزخانه در ایران می باشد که با تولید محصولاتی مثل انواع سرویس قابلمه ، سرویس اشپزخانه ، کلمن ، فلاسک و… سهم بزرگی در این بخش از بازار به دست اورده است .
این بار این شرکت با سرویس کارد ۹ پارچه جدید خود محصول جدیدی را به مشتریان معرفی کرده است .
این سرویس ها وارداتی بوده و همانطور که روی جعبه ی محصول درج شده ، طراحی سال ۲۰۲۰ می باشد .
همین طراحی به روز و جدید و اعتبار برند ام جی اس و کیفیت ساخت بالا ، این محصول را به انتخابی ایده ال تبدیل کرده است
. . .

۳ ست چاقو ۹ پارچه ساوان مدل NK-2265

60636ae340026 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

محصول ناموجود می باشد.
. . .

۴ سرویس چاقو آشپزخانه ۹ پارچه یونیک مدل UN-97

60636ae370f28 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۵۷۶۰۰۰ خرید
. . .

۵ چاقو آشپزخانه فاردینوکس مدل Berlini 01

60636ae3a57ac بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۳۳۵۰۰ خرید
فاردینوکس (Fardinox) یکی از با سابقه ترین شرکت های آلمانی تولید کننده کارد و چنگال است. یکی از کالکشن ها بی نظیر با طراحی سبک و تیغه استیل استنلیس با کیفیت،کالکشن INOX می باشد. چاقو همه کاره رنگی فاردینوکس در ۷ رنگ مختلف و جذاب تولید شده است. دسته های این کارد از جنس پلی پروپیلین ضد حساسیت و آنتی باکتریال است و به هیچ عنوان شکسته و یا از تیغه جدا نمی شود.
. . .

۶ چاقو آشپزخانه مدل CH1

60636ae3cef1b بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۵۵۰۰ خرید
. . .

۷ چاقو قصابی بهرامی زنجان کد ۳۵۵

60636ae45164f بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۸۰۰۰۰ خرید
. . .

۸ چاقو آشپزخانه مدل CH009

60636ae47b7af بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۶۹۰۰ خرید
. . .

۹ سرویس چاقو آشپزخانه ۹ پارچه ام جی اس مدل KS9015B

60636ae4c3cee بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۱۲۹۰۰۰۰ خرید
. . .

۱۰ ست چاقو آشپزخانه ۹ پارچه ام جی اس مدل ۲۰-۲۲

60636ae591f79 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۹۹۹۰۰۰ خرید
. . .

۱۱ سرویس چاقو آشپزخانه ۱۰ پارچه وینر کد W7335S به همراه چاقو تیزکن

60636ae5bba5a بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۲۴۸۰۰۰۰ خرید
در آشپزخانه‌ای که تمام فضایش برای آماده‌کردن غذایی خوش‌طعم و خوش‌عطر مهیا شده است، ابزار موردنیاز آشپزی هم باید از هر لحاظ آماده باشد؛ ابزاری باکیفیت برای غذایی باکیفیت. کامل بودن وسایل آشپزخانه به بانوان و آقایان کمک کرده تا با خیال راحت‌تر آشپزی کنند و لذت آشپزی برای آن‌ها افزایش یابد. چاقو یکی از همان ابزارهای مهم آشپزی و جزء لاینفک آشپزخانه است. در مجموعه‌ی ست‌های چاقو، هر چاقویی کارایی خاص خودش را دارد. یکی به گونه‌ای طراحی شده تا استخوان‌های گوشت و مرغ را تکه کند و یکی برای برش‌های ظریف گوجه‌فرنگی تعبیه شده است تا بافت نرم و لطیفش را له نکند. چاقوی winner المان که طراحی ان در شرکت جی فی نی انجام شده و از کیفیت استثنایی برخوردار هستند و جزو باکیفیت‌ترین کاردهای دنیا است.جنس تیغه ها وانادیوم اصل با شناسه ۵CR15MOV بوده که از بهترین انواع تیغه است و کار با آن راحت بودن و تا سالیان سال برای شما کار می‌کند.
. . .

۱۲ چاقو آشپزخانه زنجان مدل حیدری سایز بزرگ

60636ae5f1fa6 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

محصول ناموجود می باشد.
. . .

۱۳ چاقو آشپزخانه وینر کد W.05.411

60636ae6e9745 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۴۹۰۰۰۰ خرید
شرکت وینر آلمان جزو بهترین و تیزترین چاقوهای دنیاست و در تراز اولین شرکتها در این ضمینه میباشد که خرید بسیار مطمینی برای خریداران خود ایجاد کرده است.پس اگر واقعا چاقویی کارآمد و تیز و کاملا یک تکه نیاز دارید در خرید آن شک نکنید.
. . .

۱۴ سرویس چاقو آشپزخانه ۱۰ پارچه وینر کد W.1.411

60636ae777f44 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۱۹۸۰۰۰۰ خرید
شرکت وینر آلمان جزو بهترین و تیزترین چاقوهای دنیاست و در تراز اولین شرکتها در این ضمینه میباشد که خرید بسیار مطمینی برای خریداران خود ایجاد کرده است.پس اگر واقعا چاقویی کارآمد و تیز و کاملا یک تکه نیاز دارید در خرید آن شک نکنید.
. . .

۱۵ سرویس چاقو آشپزخانه ۹ پارچه ساوان مدل ۲۲۶۵

60636ae7b577b بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۵۹۹۰۰۰ خرید
ابزار در آشپزخانه جز ملزومات است و نیاز در زمان آشپزی چاقو‌های متفاوتی را برای برش مواد خوراکی داشته باشیم. خرید چاقوهای گوناگون، علاوه بر هزینه، وقت زیادی را از ما می‌گیرد؛ برای همین نیاز است که به‌دنبال ابزار برشی باشیم که مناسب با این نیاز ما طراحی شده باشد. ست چاقو ۹ پارچه ساوان مدل NK-2269 با داشتن تعداد زیادی چاقو و ابزار، از ملزمات هر آشپزخانه است. این چاقوی زیبا علاوه بر طراحی فوق‌العاده وزن متناسبی هم دارد. از مزایای این محصول داشتن یک استند چرخشی است که می‌توانیم چاقوها و ابزار را روی آن قرار دهیم. این سرویس دارای ۴ عدد چاقو در سایزهای مختلف، یک عدد ساطور، یک عدد چاقو تیزکن و یک پوست‌کن است؛ همین باعث شده تا علاوه بر زیبایی تمام احتیاج ما به ابزارهای مختلف، در زمان آشپزی را برطرف کند. این کالا از جنس استیل است و روی دستگیره آن ها پوششی برای جلوگیری از سر خوردن در زمان برش، وجود دارد.

. . .

۱۶ ست چاقوی آشپزخانه ۳ پارچه زنجان مدل بهرامی

60636ae864215 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۱۰۷۰۰۰ خرید
چاقو جزء ابزارهایی است که در تمام آشپزی ها مورد استفاده قرار می گیرد. انتخاب چاقوی مناسب با  نوع آشپزی در ارتباط است. مهمترین عوامل  تأثیر گذار در خرید چاقو سبک طراحی چاقو، آب بندی استادانه،  جنس چاقو و در نهایت زیبایی و راحتی آن است.  از دیر باز؛  چاقوی زنجان به دلیل ساخت محکم و ماهرانه آن، به عنوان بهترین چاقو شناخته شده است. بسته ۳ عددی چاقوی بهرامی که از محصولات صنایع دستی استان زنجان می باشد، دارای سه عدد چاقو  با طول تیغه ۱۰ و ۱۲ و ۱۵سانتی متر با جنس استیل ضد زنگ و دسته پلاستیک است . در هر سه چاقو تیغه تا نوک ضخیم و سفت است که می توان برای  خرد کردن تکه های  گوشت از آن استفاده کرد. تعادل وزنی بین تیغه و دسته باعث راحت تر بودن عمل خرد کردن و کاهش خستگی می شود.تیغه چاقوی سایز بزرگ با توجه به صاف بودن جهت کار بر روی تخته گوشت طراحی شده است چاقوی سایز متوسط برای خرد کردن گوشت و سبزیحات و چاقوی کوچک برای پوست کندن و کارهای جزئی آشپرخانه طراحی شده است. این نوع چاقو برای  استفاده از هر دو دست چپ و راست مناسب است.توصیه می‌شود برای تیز کردن و صیقلی نمودن تیغه چاقو از چاقو تیزکن استیل زنجان استفاده شود.
. . .

۱۷ چاقو آشپزخانه وینر کد W.01.411G

60636ae8c71ce بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۲۵۸۰۰۰ خرید
شرکت وینر آلمان جزو بهترین و تیزترین چاقوهای دنیاست و در تراز اولین شرکتها در این ضمینه میباشد که خرید بسیار مطمینی برای خریداران خود ایجاد کرده است.پس اگر واقعا چاقویی کاآمد و تیز و کاملا یک تکه نیاز دارید در خرید آن شک نکنید.
. . .

۱۸ چاقو قصابی بهرامی زنجان کد ۲۵۵

60636ae8e3741 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۷۲۰۰۰ خرید
. . .

۱۹ چاقو آشپزخانه وینر کد WW.G2 مجموعه ۲ عددی

60636ae9543f0 بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۶۶۰۰۰۰ خرید
شرکت وینر آلمان جزو بهترین و تیزترین چاقوهای دنیاست و در تراز اولین شرکتها در این ضمینه میباشد که خرید بسیار مطمینی برای خریداران خود ایجاد کرده است.پس اگر واقعا چاقویی کاآمد و تیز و کاملا یک تکه نیاز دارید در خرید آن شک نکنید.
. . .

۲۰ سرویس چاقو آشپزخانه ۹ پارچه فوما مدل FU-533

60636ae97c7db بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۴۲۲۰۰۰ خرید
. . .

۲۱ چاقو آشپزخانه مدل ۷۷۷

60636ae9aa4dd بررسی انواع چاقو و ست چاقو آشپزخانه

۷۱۰۰ خرید
. . .

شما ممکن است این را هم بپسندید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *